Bolo de queijo

Minha irmã faz um bolo todo especial de queijo. A receita dela é a mesma sempre.Resolvi testar o bolo pra ver se conseguia fazer igual. Fiz. Não ficou bom. Ficou meio duro. Minha irmã veio " in loco", fazer na minha casa e eu olhar com os "olhos bem abertos", pra ver onde estava errando. Sinceramente não sei. Só sei que agora consigo fazer sozinha e o bolo fica bom. Fofinho, delicioso. Essa semana fiz. Veja a receita e uma amostrinha do bolo.


Receita:

4 ovos inteiros
2 copos de açúcar (menos 2 dedos pra quem gosta menos doce)
2 copos de farinha de trigo
1 copo de óleo (menos 1 dedo)
1 e 1/2 copo de queijo ralado
1 copo de leite
1 colher de sopa de fermento em pó (uso pó royal)
A medida dos copos uso aquela de requeijão


Modo de fazer

Bata primeiramente  na batedeira os ovos e o açúcar por uns 5 minutos, aí acrescente o óleo e o leite e bate mais uns 3 minutos.Em seguida coloque a farinha de trigo e o queijo e bata ligeiramente e por último o pó royal.


Assar em um tabuleiro de 36x26 aproximadamente por 30 a 40 minutos, depende do forno.

É um bolinho simples que  com um cafezinho fica um lanche delicioso.


Bjos  Luzia

Yquara Termas

Nesse último fim de semana programamos (a família) , para irmos num Termas aqui próximo da nossa região. Queríamos comemorar os aniversários do Zé Ronir e da Cacia (nora). Chegamos lá nem lembramos disso. Pensei que num determinado momento do dia, a gente ia se reunir e cantar parabéns. Adivinha? ninguém lembrou. Mas valeu a viagem, foi muito boa. Tirando que a metade das pessoas que foram tiveram infecção de intestino.Diarreia braba. Não sei se foi a água quente das piscinas ou algum alimento. Comemos deseducadamente. Tudo que tinha, a gente comia, rs. Somos BOA DE APETITE, rs.



 Veja a s fotinhas.



 Esse garotinho lindo que está sendo jogado pra cima  é o meu netinho Breno. Ele queria toda hora q o padrinho fizesse isso. Além de ser perigoso, ninguém conseguia mais, cansa muito. Na bicicleta tá ele e o Kauã, afilhadinho da Amanda minha sobrinha.




Bjos  Luzia

Questionário

Recebi esse questionário da amiga Dulce, do Blog Dulce-arteonline.blogspot.com para fazer esta brincadeira de responder perguntas e assim nos conhecermos um pouquinho mais. As regras são: Deve responder 11 perguntas de quem te passou a tag. Criar 11 perguntas diferentes para passar adiante. Você deve escolher 11 pessoas e colocar o link delas no post e avisá-las de que foram indicadas.(Estou pensando em fugir dessa regra, rs.Acho difícil indicar alguém. Tenho dedo podre, indico quem não gosta, rs.Até o final do post decido). Não indicar quem quem te indicou. 11 Coisas sobre mim. 1) Sou solidária. 2) Acredito nas pessoas (sofro com isso). 3) Reclamo de tudo.Sou reclamona por natureza. 4) Odeio abuso de poder. 5) Sou alegre (chega a ser chato, algumas pessoas não entendem). 6) Tenho fé. Acredito em Deus e já tive grandes provas. 7) Não sou um exemplo de organização, mas consigo cumprir meus compromissos. 8) Sou trabalhadora. Apesar de gostar do ócio. 9) Não tenho medo da morte. Espero apenas cumprir minha missão aqui. 10)Sou católica, porém, respeito todas as religiões e vejo um fundo de positividade em todas. 11)Sou aberta a ideias novas, a mudanças e me considero uma pessoa moderna, apesar dos cinquentas. Perguntas da Dulce sobre mim. 1) Qual seu maior sonho? Queria ser uma empresária. Sou louca pra montar uma Loja.Minha família não apoiam e não tenho coragem de quebrar a cara sozinha. 2) Qual artesanato você mais gosta de fazer? Adoro crochê e costurinhas com tecidos. 3)Qual seu filme preferido? Tomates Verde Fritos (foi o que me veio na mente agora) 4)Tem algum animal de estimação em casa? Nenhum. 5)Alguma vez pensou em deletar seu blog? Nunca. Apesar que sou uma blogueira meiaboca. Não tenho compromisso. Acho divertido blogar. 6)Pra você amar é ... Dedicação total. 7)Gosta de cozinhar, qual sua comida preferida? Não gosto de cozinhar. Faço o do gasto, da obrigação. Adoro todos os tipos de doces.Amo churrasco e galinhada. 8)O que você procura , que ainda não encontrou? Uma explicação para a nossa existência.O que será depois da morte? 9)Você vive de artes, artesanato? Não. Sou professora e supervisora educacional em Escolas públicas de Ensino Fundamental. 10) Qual a viagem dos seus sonhos? Uma praia tranquila com muita grana no cartão pra gastar com o que quisesse. 11)Descreva quem te indicou com uma palavra: Tenho impressão que a Dulce é uma pessoa MEIGA. Quero deixar para todas minhas seguidoras este questionário. Respondam por favor! Vai ser divertido. Bjos Luzia Lira