Penso assim...

SEM A CURIOSIDADE QUE ME MOVE, QUE ME INQUIETA, QUE ME INSERE NA BUSCA, NÃO APRENDO NEM ENSINO.
(Paulo Freire)
































































sábado, 24 de março de 2012

Bolo de queijo

Minha irmã faz um bolo todo especial de queijo. A receita dela é a mesma sempre.Resolvi testar o bolo pra ver se conseguia fazer igual. Fiz. Não ficou bom. Ficou meio duro. Minha irmã veio " in loco", fazer na minha casa e eu olhar com os "olhos bem abertos", pra ver onde estava errando. Sinceramente não sei. Só sei que agora consigo fazer sozinha e o bolo fica bom. Fofinho, delicioso. Essa semana fiz. Veja a receita e uma amostrinha do bolo.


Receita:

4 ovos inteiros
2 copos de açúcar (menos 2 dedos pra quem gosta menos doce)
2 copos de farinha de trigo
1 copo de óleo (menos 1 dedo)
1 e 1/2 copo de queijo ralado
1 copo de leite
1 colher de sopa de fermento em pó (uso pó royal)
A medida dos copos uso aquela de requeijão


Modo de fazer

Bata primeiramente  na batedeira os ovos e o açúcar por uns 5 minutos, aí acrescente o óleo e o leite e bate mais uns 3 minutos.Em seguida coloque a farinha de trigo e o queijo e bata ligeiramente e por último o pó royal.


Assar em um tabuleiro de 36x26 aproximadamente por 30 a 40 minutos, depende do forno.

É um bolinho simples que  com um cafezinho fica um lanche delicioso.


Bjos  Luzia


23 comentários:

  1. Hummmm Que delicia manda um pedacinho pra cá!
    eu adoro,ta com uma cara boooa.
    Bjs bom final de semana.

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  2. Oi Luzia, gosto muito de bolo....com um cafezinho, então, menina....delícia!
    Deve ter ficado gostoso, né?
    Bjos e feliz domingo!
    :))

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  3. Hum que delícia de receita!
    Amei a sugestão!
    Excelente semana!

    Bjs

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  4. Olá Luzia.
    Devia estar uma delícia, com certeza.
    Receita é mesmo assim: às vezes a gente capricha, mas falha qualquer coisa. O que interessa é que já pegou "a mão".
    Bjn no coração

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  5. Desculpem de só agora vir agradecer a vossa colaboração no meu sorteio de”esconde esconde”
    Espero por uma segunda visita…
    Ronrons da amiga
    Kika♥♥♥

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  6. Luzia, fiquei tanto tempo sem visitar você e agora vocÊ me oferece esse bolo delicioso com café!!!
    Que aconchego!!!
    Beijinhos,
    Lis

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  7. Oi amiga, passei para retribuir a visita e agradecer, pelo comentario carinhoso. Já sou sua seguidora .
    Que delicia de bolo hummmmmmmmmmmmmmm.
    Beijos
    Ângela

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  8. Boa tarde Luzia!
    É a primeira obra de Augusto Cury que leio!
    Amei e com certeza não vou parar por aí!!
    Emprestar livros tem estas inconveniências , comigo já aconteceu muitas vezes de emprestar e não me devoverem.

    Uma excelente semana para ti!

    Bjs

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  9. Oi Luiza,
    Será que este é aquele bolo que dá para colocar pingos de goiabada dentro? Meu marido adora o bolo de queijo e goiabada do "Café do Feirante", mas até hj não encontrei a receita.
    Cheguei ao seu blog por acaso e estou gostando muito. Estou seguindo vc. Vou ficar muito feliz se vc tb me seguir.
    Beijos 1000 e uma semana maravilhosa para vc.

    www.gosto-disto.com

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  10. OI Luzia!!!!!
    Vim conhecer o seu blog!!! fico feliz em saber que vc tb é pedagoga... estou quase chegando lá... era meu sonho que esta se torando realidade e o proximo e fazer psicologia.
    Mas que bom que vc gostou do pap da maçã amarradinho. Caso vir a fazer me fala tá!!!
    bjaooooooo
    E uma otima semana.

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  11. Oii, querida !!!

    Vc leu meus pensamentos...conforme ia lendo a receita fiquei pensando:hummm esse bolo com um café, que delícia !!!hehehe

    Já salvei a receita aqui.

    Beijinhos

    Ana

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  12. Olá querida! Delícia de bolo, amoo...
    Um semana repleta de paz e harmonia.
    Lorena Viana

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  13. Bolo de queijo é uma delicia, hummm..
    Amei aqui! :)

    Beijos,
    Camilla Lima - Foco33.com

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  14. Que delicia!!!!

    Amei!!!!

    Um beijo sabor sorvete rsrsrsrsrs

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  15. Oi Luzia,
    Obrigada por ter retribuído a visitinha. Adorei! É sempre bom ganhar uma nova amiga.
    Beijos 1000 e uma 3ª-feira maravilhosa para vc.

    www.gosto-disto.com

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  16. Hmmmmmmmmmm que delícia isso!Ótima receita!!beijos,tudo de bom,chica

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  17. ღღ Passei ღღ   *.*´¨) ღღ
       ღღ ¸..´para desejar¸..*´¨)*´¨)
      ¸.•´¸.•*´¨)um ღ ¸.•*¨)
      (¸.•´ ღღ (¸.•` ღღ lindo DIA!* ღღ
           ¸.•*¨)             
        (¸.•´ ღ (¸.•*´¨¨*Beijinhos*´¨¨*•.¸ღ .•*¨)
    Audrey

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  18. Oi minha amiga querida,
    preciso fazer esse bolo.
    Com um cafézinho é tudo de bom!

    Beijos
    Andrea

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  19. Luzia querida, passando para desejar uma linda quinta-feira!
    Beijinho pesado de carinho.
    Lorena Viana
    pequena-prendiz.blogspot.com

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  20. Que bom que vc gostou!!!!
    Espero ter ajudado depois nos mostre o resultado!!!!!!
    BJKS DE KARLA****

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  21. Hummm parece ser muito bom!

    Ótima semana!

    Beijos,

    Lets

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  22. esse bolo está na minha lista ! deve ser uma delícia! obrigada pela receitinha!
    Bjos
    Zizi

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